[ SANNOLU ] 쌉싸름한 제주 말차 - PREMIUM

37,000원

프리미엄 제주 녹차 브랜드 산노루(SANNOLU)는 여러 분야의 사람들과 만나 소통하며 제주 녹차를 원료로 하는 다양한 제품들을 만들어 선보입니다.

말차는 쪄낸 찻잎을 응달건조하여 잎맥을 제거한 뒤, 맷돌이나 말차 제조용 기계를 이용하여 아주 미세한 가루로 만든 차 입니다. 말차는 새싹이 올라올 무렵 15~20일 정도 차광 재배하여 수증기로 찻잎을 찐 증제차로 만들어 아주 고운 진녹색을 띕니다. 말차는 찻잎을 통째로 갈아 마시기 때문에 물에 우러나지 않는 찻잎의 유익한 성분까지 모두 섭취할 수 장점이 있습니다.

새싹만을 사용하여 가공하는 프리미엄 말차는 갈아 낸 입자의 크기 차이로 세레모니얼 말차와 구분 됩니다. 맷돌로 갈아내어 다소 입자가 굵고 진녹색을 띠는 것이 특징이며, 맛과 향 또한 세레모니얼 말차에 비해 강한 풀향을 가지고 있어 물 보다는 우유, 요거트 등과 함께 마시면 더 만족스러운 녹차 맛을 느낄 수 있습니다.

- TYPE : 분말
- MATERIAL : 제주 말차 100%
- PACKAGING : 유리
- GRADE : 프리미엄 /어린 잎
- SIZE : 90g

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