[ SANNOLU ] 쌉싸름한 제주 말차 - CEREMONIAL

47,000원
프리미엄 제주 녹차 브랜드 산노루(SANNOLU)는 여러 분야의 사람들과 만나 소통하며 제주 녹차를 원료로 하는 다양한 제품들을 만들어 선보입니다.

말차는 쪄낸 찻잎을 응달건조하여 잎맥을 제거한 뒤, 맷돌이나 말차 제조용 기계를 이용하여 아주 미세한 가루로 만든 차 입니다. 말차는 새싹이 올라올 무렵 15~20일 정도 차광 재배하여 수증기로 찻잎을 찐 증제차로 만들어 아주 고운 진녹색을 띱니다. 말차는 찻잎을 통째로 갈아 마시기 때문에 물에 우러나지 않는 찻잎의 유익한 성분까지 모두 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.

세레모니얼 말차는 전체 말차 생산량의 5% 미만으로 생산되는 최상급 말차 입니다. 어린 새싹으로만 가공하여 밝은 연둣빛을 띠며 말차 종류 중 가장 고운 입자를 가지고 있습니다. 맛과 향이 강하지 않고 부드러워 물에 개어 마셔도 부담 없이 녹차 그대로의 신선함을 느낄 수 있습니다.

- TYPE : 분말
- MATERIAL : 제주 말차 100%
- PACKAGING : 유리
- GRADE : 세레모니얼 / 새싹
- SIZE : 90g

 

 

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